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鯖ピー★30分くっきんぐぅ
おこんばんは♪

この場をお借りして・・・

吉田さん(鯖ちの実家)♪
鯖ちは13.5キロになりました★

今度、GRAGE BOSSさんで会えるの楽しみにしてマス


今日は鯖ちの大好物
「鶏臓物ペースト」を御紹介します

材料

業務用スーパーで発見した国産鶏肝2kg398円
安さにつられ購入 ラリホ~

野菜は冷蔵庫のあまりもの ラララ~

1_20121126194722.jpg

出汁、ちゃんととります ムフっ

2_20121126194722.jpg

野菜は雑でええんよ~

3_20121126194721.jpg

茹でまっさ~

臓物は・・・

4_20121126194720.jpg

オリーブ油で炒めまっさ~
油、めっちゃはねます 


炒めた臓物を野菜をゆでてる鍋に投入~

5_20121126194720.jpg

ボロボロの箸が使いやすいんです

7.jpg

臓物の量・・・多すぎですわ

8.jpg

更に茹でます

小松菜投入~

9.jpg

量が多すぎて

10.jpg

蓋、しまらんわ~

小松菜に火が通ったら

12.jpg

「ヴぃ~ん」でペーストにします。

鯖男がやっと気付きます

11.jpg

気付くのが遅すぎます

完成~

13.jpg

オェ~な匂いがしたら成功です(嘘

盛り付け~

14.jpg

彩りが悪いかったもんで、つい落書き

・・・そしていつもの~

うまうま

鯖ぴ~30分くっきんぐぅにお越しくださいまして
アリガトウゴザイマス
またのお越しおまちしております★

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2012-11-26 20:14 | 鯖飯 | Comment(8) | Trackback(0)
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